Nedlägg och skala pälsen av en älg. Kokas på svag värme cirka ett dygn. Sila bort horn och klövar.
Mixa köttet med några skopor skorpmjöl, en handfull ägg, och lite annat. Rulla till köttbullar.
Stek en stund, servera.
Älgköttbullar
Vi har köpt ny brödrost, fått ett barnbarn, träffat en räv, stekt älg etc.
Giardini- Örebro: 5-0. Giardini=Stormästarort.
Kortfattat hälsar
Morfaderer
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar